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北渡导游·导游词创新原则
旅游不是对政治、历史、军事、考古、地理、科研、文化、生态、自然的研讨,而是通过对这些方面的感性认识,让游客在休闲中心情愉悦,在谈笑风生中品味人生,在津津乐道中消费金钱与时间,同时也为景区换来一个好口碑。 在此目标下...
2014-10-29
导游资格考试基础知识:烟与酒
一、中国名酒 南北朝贾思勰《齐民要术》记录了9种酒曲制作法、39种酒的酿造法和2种药酒配制法。 宋代朱翼中《北山酒经》,详细记述了制曲酿酒的方法。 (一)中国酒的分类: 根据酿酒方法分为:蒸馏酒、发酵酒、配制酒; 据...
2014-10-17
导游考试基础知识:烹饪
1.世界三大烹饪流派的代表: 中国烹饪(东方烹饪流派的代表) 法国烹饪(西方烹饪流派的代表); 土耳其烹饪(阿拉伯烹饪流派的代表);2.从地域角度划分的菜系: A.四大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤);...
2014-10-16
导游:中国小吃的英文表达
中式早點 烧饼 Clayovenrolls 韭菜盒 Friedleekdumplings 油条 Friedbreadstick 水饺 Boileddumplings 蒸饺 Steameddumplings 割包 Steamedsandwich ...
2014-10-14
导游考试之如何讲解导游词
游客最痛恨的是那千篇一律的导游词朗诵,如果没有表情的朗诵就变成背书了,以这样的方式敷衍客人,客人是不会接受的。我刚开始入这行,也是讲解干巴巴的,没有一点流畅感和圆润之感,所以,我慢慢针对自己的讲解弊端做了一些细...
2014-10-14
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